Spaghetti mit Shrimps-Cognac-Sauce

Zutaten für 4 Portionen:

• 1 Zwiebel
• 40 g Olivenöl
• 15 g Speisestärke
• 200 g Sahne
• 200 g Milch
• 25 g Cognac
• 1 TL Gemüsebrühpulver
• Salz
• Pfeffer
• 250 g Shrimps TK, aufgetaut

Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

Speisestärke, Sahne, Milch, Cognac, Gemüsebrühpulver und  Pfeffer zugeben und 10 Sek./Stufe 6 verrühren. Danach 8 Min./100°/Stufe 2 aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Shrimps zugeben und 2 Min./90°/Linkslauf/Stufe 1 erwärmen und mit den Spaghetti servieren.

Viel Spaß beim Nachkochen!